D5. Teigtaschen mit Schweinefl., Pilzen u. Krabben
D6. Teigtaschen
mit Meeresfrüchte
D7. Teigknödel
mit Schweinefleisch
D8. Gedämpfte Garnelenknödel
D14. Meeresfrüchteröllchen
in Seetang
D19. Garnelenrollen
in Austernsauce
D9. Gedämpfter Klebreis mit
Fleisch im Lotusblatt
D15. Kuttelfleck
mit schwarzem Pfeffer
D20.Gedämpfte Brötchen
D10. Gedämpfte Knödel mit
gegrilltem Schweinefleisch
D16. Gedämpfte Spare ribs
in würziger Sauce
D22. Bak Choy Teigtaschen
mit Garnelen und Knoblauch
D11. Rindfleischteigtaschen mit
Ingwer und Jungzwiebeln
D17. Gedämpfte Phönixkrallen (Hühnerfüße)
D31. Gebackene Garnelentaschen
mit Mayonnaise
D32. Gebackene Garnelenröllchen mit Sesam
D33. Geback. Garnelenknödel
D34. Im Teig gebackene Tintenfischlaibchen
D35. Gebackene Seetangrollen
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